用蔬菜或水果摆盘最常见的方法是用蔬菜或水果装饰它们。但实际上，简单的菜肴也可以通过添加一些装饰性的配菜来升级。小贴士:尽量使所有的菜肴都得体简洁。太简单了。弧线:弧线是中餐中非常有用的摆盘效果。巧用装饰甜品常用糖粉、果胶、奶油、巧克力酱、坚果、巧克力插件等装饰。
四边形:简单易用，更适合方形板材。春节菜肴端上来了，蔬菜用来摆盘庆祝。拿又红又圆又大的西红柿来说。我们可以把这些东西切成固定的形状，然后把它们摆成特定的形状，然后把我们的盘子放在盘子的中间。放射状的图形风格不追求最高级的规则造型，随意应用，然后适当点缀，像流水一样，瞬间有木有。
多读一些最近的烹饪书和杂志来激发创造力。你当地的图书馆是一个很好的资源库。正式的好菜非常适合庆祝活动，例如草莓、猕猴桃、黄瓜和西红柿，它们都可以用作装饰。不过需要提醒的是，线条越多越要做减法，直接堆砌四边形，只会不伦不类。你应该使用相同的颜色来装饰中间以填充它并使其充满。